ジャガイモの花は6月に咲きます。品種によって白やピンク、紫に彩られ畑が華やかになる倶知安の風物詩です。

蝦夷富士と呼ばれる美しい独立峰はニセコエリアのシンボルです。10月から6月上旬まで雪を携える美しい景観が特徴です。

余市に至る冷水峠と小樽に至る毛無峠への分岐となる箇所に位置し、休憩におすすめの施設です。地域の特産品が様々販売されています。

赤井川村はカルデラ地形の盆地に位置しており、展望台からはカルデラ地形の盆地の全景と後方には羊蹄山（蝦夷富士）も望むことができます。冷水峠を越えると日本海が見え間も無く余市町へ。

日本有数のワインの産地として知られる余市町は、ワイン用ぶどうの生産量・栽培面積は道内一。一面に広がる風景は訪れる人の心を癒します。

1870年に設立された老舗の果樹園では6月下旬から様々な果樹の採取を楽しむことができます。全天候型のさくらんぼ畑では天気を気にせずいつでもジンギスカンを楽しめます。